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ミートソース弁当
2012.03.21 Wednesday 09:55 | ごはんの弁当
「ミートソース弁当」
- ミートソース
- 海老とブロッコリーのチーズペンネ
- ぬか漬け(オクラ、人参)
- オレンジ
なんか変な組み合わせのおかずになってしまった、あるもの詰め込んだ感が半端ない。最近ぬか漬けにはまっているからとりあえずぬか漬けとごはんがあればいいやという考えなんだけど流石に洋食系のおかずと詰め込むと変な感じだな。そもそも玄米とペンネってのがなー濃いめのミートソースは割とごはんのおともになる!けどね。


よろぺこ
鮭ほぐし弁当
2012.03.19 Monday 09:42 | ごはんの弁当
味噌ポテト弁当
2012.03.16 Friday 09:38 | ごはんの弁当
「味噌ポテト弁当」
- 味噌ポテト
- カレーチーズチキン
- ごぼうサラダ
- ぬか漬け(ブロッコリー)
- オレンジ
我が地元の名物!B級グルメ!?の味噌ポテトを作ってみました。地元だとスーパーとか駅前の露店ぽいとこで三つくらいが串に刺さって売ってて、おやつ感覚で食べたりしますなたしか。ジャガイモを天ぷらにし甘くした味噌だれをかけてやれば完成のお手軽料理です。けっこう美味しいので午後のおやつに夕飯のおかずにいかがでしょうか!


あの花
チキンカレー弁当
2012.03.15 Thursday 09:48 | ごはんの弁当
「チキンカレー弁当」
- チキンカレー
- ゆで卵
- 野菜のオイル煮(人参、ブロッコリー)
- オレンジ
ゆで卵って何気に難しくないですか!?茹で加減を思った通りにぴたりとさせるにはそれなりの経験と知識の必要な高度な技術なんじゃなかろうかと思ったり。理想は二つに割って切った時に半熟でトロッとしつつ黄身が流れず綺麗におさまってる感じですかね。今日の茹で加減は丸ごと一個入れたので食べるまでのお楽しみっす。


チキンはほろほろ
さば味噌缶弁当
2012.03.14 Wednesday 09:53 | ごはんの弁当
「さば味噌缶弁当」
- さばの味噌煮缶詰
- かき揚げ(人参、ネギ、竹輪)
- 茄子の照り焼き
- マカロニサラダ
- ぬか漬け(きゅうり、人参)
- オレンジ
今日の朝は冷えてたなキッチンにいると手がかじかんできましたよ、寒いなか冷蔵庫をのぞいてもメインになりそうな食材が見当たらない・・そうだ缶詰あったよなーと缶詰弁当です。手抜きだけど美味しんだなこれが
スーパーで安売りしてるとついつい買ってしまう
参考:お弁当に絶品!なすの照り焼


骨までほろほろ