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ボリューム玉子豚カツサンド弁当

カツサンド桃弁当

「たまご追加でボリューム出す!」

  • 豚カツサンド

カツサンドでんがな。

人参とキャベツ
人参とキャベツ

ソースかつ
豚カツのせてソースかけて、これで完成と思ったが

たまごタルタル
なにか物足りないので、たまごソースをたんまりと追加のせ

なかなかボリュームのあるカツサンドになったんじゃなかろうか。

今年はじめて食べる桃はスーパーの見切り品で二個で150円!
夏に冷やした桃を皮向いて丸ごとを果汁垂れ流しながらむしゃぶりつく!最高だねー。
今日は弁当なんで切り分けたけど。


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桃もっと食べたい
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人参しりしりスパムサンド弁当

人参しりしりスパムサンド弁当オレンジ

「しりしりしちゃう?」

  • 人参しりしりスパムサンド
  • オレンジ

沖縄の家庭料理、人参しりしり。
ネーミングがいいよね「しりしり」って、千切りするスライサーまたは千切りすることをしりしりと言うらしいよ。

千切りした人参を炒めて卵と絡めるだけ、簡単だけど人参の甘みがひきたって美味しいね。スパムとあわせるとなお美味しい。

人参しりしりのせ
ピクルス、キャベツ、スパム、人参しりしり


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しりしりしりしりりり

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南瓜コロッケバーガー弁当

南瓜コロッケバーガー弁当バナナサラダ

「今日もハンバーガーだぜ」

  • 南瓜コロッケバーガー
  • サラダ(トマト、レタス)
  • バナナ

バンズがまだ残っているので昨日に引き続きバーガー弁当。
チーズ、キャベツ、コロッケでサンド。

コロッケにはソースたっぷり
コロッケにはソースたっぷりで

しかし昨日のハンバーガーは我ながら美味しかった。自分で作るとお肉が厚くジューシーに作れるからお店で食べるよりいいものができる!肉厚のパテをムシャムシャとほおばるのは快感ですぜ。


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LOVEハンバーガー

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自家製バンズでベーコンチーズハンバーガー弁当

自家製ハンバーガーとフライドポテト

「バンズをはじめて焼く」

  • ベーコンチーズハンバーガー
  • フライドポテト
  • バナナ

どもども。週末はじめてバンズを焼いてみたどうも僕です。

自家製バンズ
パン初心者ですが、こんな感じで焼きあがりました!意外と簡単?

ベーコンチーズハンバーガートマトレタス
レタスにベーコン、トマトとのせていきます

ベーコンチーズハンバーガーにパティとチーズとピクルスそれからケチャップ
さらにパテとチェダーチーズ、ピクルス、ケチャップとのせていきます

ベーコンチーズハンバーガー全景
どーんとけっこうな高さになっちゃいました!写真を撮ってたら一度崩壊しちゃったりして・・

ベーコンチーズハンバーガー圧縮
よく圧縮してやって、こないだ合羽橋で買ったハンバーガーを入れる袋にINしました

バンズのレシピはこちらを参考に
朝寝ぼけててお肉に塩とナツメグ入れんの忘れてたりとあれですが、こいつはお昼に食べんの楽しみ!



学生の時に買った10年前の安物レンジオーブンですがちゃんとパンも焼けちゃいます。

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焼いてます

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たけのこBLTサンド弁当

たけのこBLTサンド弁当

「たけのこBLTサンド弁当」

  • たけのこBLTサンド
  • グレープフルーツ

BLTサンドってBベーコン、Lレタス、Tトマトの略だっけか。トマトは入ってないけど筍の頭文字はTだからBLTでいいのかな。でも英語だとbamboo shootだから、BLBになるのかな?・・


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久々のサンド弁

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