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味噌ポテト弁当

味噌ポテト弁当

「味噌ポテト弁当」

  • 味噌ポテト
  • カレーチーズチキン
  • ごぼうサラダ
  • ぬか漬け(ブロッコリー)
  • オレンジ

我が地元の名物!B級グルメ!?の味噌ポテトを作ってみました。地元だとスーパーとか駅前の露店ぽいとこで三つくらいが串に刺さって売ってて、おやつ感覚で食べたりしますなたしか。ジャガイモを天ぷらにし甘くした味噌だれをかけてやれば完成のお手軽料理です。けっこう美味しいので午後のおやつに夕飯のおかずにいかがでしょうか!


参考:自慢の味みそポテト
    簡単ヘルシーごぼうサラダ


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あの花
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Comment (3) | ▲TOP

Comment

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京さん  2012.03.16 Friday
ふわぁ!味噌ポテトおいしそう!!
ものっそい食べたい!
まずは本場のものを食べたい〜。
あったかくなったらバイクでぶぁーっと食べに行ってみようかなと思ってしまいましたw

管理人 2012.03.19 Monday 09:46

どもども、秩父は春になると桜やら芝桜やら観光シーズンになりますんでぜひバイクで遊びに行ってみてください!味噌ポテトは西武秩父駅で売ってますので、あとおやきなんかもおすすめです。
ゆつきさん  2012.03.17 Saturday
こんにちは(・▽・)
ブロッコリーのぬか漬けが衝撃だったのですが、下茹でしてから漬けるのですか?
生のまま…?
ブロッコリーはいつもお弁当に入れたら芯の部分だけ余ってしまって勿体無いな~と思ってたので、凄く良いアイディアだと思いました!

管理人 2012.03.19 Monday 09:49

ゆつきさん
こんにちは!ブロッコリーは下茹でなしで漬けてますよー。ぽりぽりの食感がなかなか美味しいです。芯も無駄にならないのでおすすめです。
もふもふさん  2012.08.20 Monday
弁当ボーイさんて秩父なの!?わらしも秩父出身なんすけど。味噌ポテトをおかずにしてるとこ斬新。

管理人 2012.08.22 Wednesday 13:14

もふもふさん
はい秩父出身ですよ、もふもふさんもですか!
いやーこんなところで地元の人に会えるとは嬉しいですねー

味噌ポテトはどっちかというとおやつですかね。
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