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「ミニ唐揚げ丼弁当」

・ミニ唐揚げ丼

鶏もも肉が余っていたので、ミニ唐揚げ丼を作って会社の人に食べて貰った。
ミニサイズの弁当だから気軽に食べて貰えて、感想が聞けていい。
料理の腕を上げようと思うと、やっぱり色んな人に食べて貰うのが一番。
喜んでもらうと、嬉しいしね。

余り食材を消費したい時はまたやろ（笑）

唐揚げはいつも濃い味だけど、今回は薄い味付けにして盛り付けた後で、
甘じょっぱいタレをまわし掛ける。
大学の学食にこんな唐揚げ丼があったんだよね、ちょいと懐かしい味です。

ちなみにのっかてる薄切り玉ねぎは、スライサーを使ってません。
先日よく切れる包丁に新調してから、スライサーいらず！
味も繊維が潰れず切れるのか、なんなのかわからないけど、
本来の新鮮な味で食べられる気がする。


お一つ200円でいかが？


うひひひ

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