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「しそとシーフード」

今日は朝早くから用事があって出かけていたので外食。
弁当は三日坊主ならぬ二日坊主でした。

いやでも来週からまた頑張りますよ、きっときっと。


しそしー

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「烏賊豚サンド弁当」

・烏賊豚サンド
・新じゃがのポテトサラダ
・オレンジ

昨日と同じおかずを使いまわし、この組み合わせはどうなんでしょう？と思いつつ挑戦。
食べてみたところ意外とあうかも、パンとの相性も悪くなかった。

写真には載ってないけど、このほかに味噌汁も持って行きました。
顆粒ダシを使わないで昆布とカツオからちゃんと取ったダシで作った味噌汁。
やっぱりちゃんとダシを取ると香りが違うのか、会社の人からいいにおいだねと言われましたよ。
顆粒ダシでも十分美味しいと思うけど、たまにはちゃんとダシからとってみるのもいいかな。


そいじゃ

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「イカブタ弁当」

・イカブタ
・南瓜の煮付け
・セロリときゅうりの浅漬け
・オレンジ

お久しぶりです。
前回更新から4ヶ月ほど、年末で忙しかったり・・年始で忙しかったり・・
その後は引越しなんかもして忙しかったり・・色々と理由を付けてサボること数ヶ月。
わりと習慣化されていた弁当作りも一度やめてしまうと、なかなか再開できないものですね。

いい加減再開しようと思っていた矢先のあの地震・・・。
すごく揺れました、びっくらこきました！幸いにして自分のまわりは被害という被害はありませんでした。
被害にあわれた方には心よりお見舞い申し上げます。

えーまぁ停電なんかもあったりして面倒な事はあるのですが、
だいぶ落ち着いてきましたので今日から弁当生活再開です。

メインのイカブタはどっかの雑誌でみかけたレシピから。
豚バラを使っているので弁当に入れると油が白く固まったりしますが
細かい事は気にしません、美味けりゃいいのです。
イカは、はじめてさばいてみましたが、とってもグロイですね・・生き物を食べるってこういうことですね。

ではでは、三日坊主にならないよう頑張りたいです。


それではまた

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「チキンカレー弁当」

・チキンカレー
・ターメリックライス
・りんご

日曜の晩にカレーを作ったので、残り物でそのまま弁当。
ブログも久しく更新していなかったら、１１月も終わっちゃうのね。
今年もあと１ヶ月か、はやいなー。


もういくつ寝ると

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「南瓜ソースのオムライス弁当」

・南瓜ソースのオムライス
・りんご

イタリアンパセリ入りのオムレツに南瓜とチーズのソースをかけたオムライス。
うーん、オムレツが綺麗にできない・・。

よく見ているブログの洋食屋さんのオムレツは芸術品のようだ。
こんなの作れたらなー。
 

オムレツ熱再び

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