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イカブタ弁当

イカブタ弁当

「イカブタ弁当」

・イカブタ
・南瓜の煮付け
・セロリときゅうりの浅漬け
・オレンジ

お久しぶりです。
前回更新から4ヶ月ほど、年末で忙しかったり・・年始で忙しかったり・・
その後は引越しなんかもして忙しかったり・・色々と理由を付けてサボること数ヶ月。
わりと習慣化されていた弁当作りも一度やめてしまうと、なかなか再開できないものですね。

いい加減再開しようと思っていた矢先のあの地震・・・。
すごく揺れました、びっくらこきました!幸いにして自分のまわりは被害という被害はありませんでした。
被害にあわれた方には心よりお見舞い申し上げます。

えーまぁ停電なんかもあったりして面倒な事はあるのですが、
だいぶ落ち着いてきましたので今日から弁当生活再開です。

メインのイカブタはどっかの雑誌でみかけたレシピから。
豚バラを使っているので弁当に入れると油が白く固まったりしますが
細かい事は気にしません、美味けりゃいいのです。
イカは、はじめてさばいてみましたが、とってもグロイですね・・生き物を食べるってこういうことですね。

ではでは、三日坊主にならないよう頑張りたいです。

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それではまた
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もっさんさん  2011.04.07 Thursday
更新お待ちしていました。
食のバランスがとれたお弁当、いつも参考にさせていただいていたので再開されて嬉しいです。

管理人 2011.04.07 Thursday 14:32

もっさんさん

待っていてくれる人がいたなんて!
いやーありがとうございます。

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