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「早起きしてみた」

• 肉じゃがリメイクカレー
• 茹でブロッコリー
• シャウエッセン
• 玄米
• ゆで卵
• グレープフルーツ

おはようございます。
夏本番！暑くなってくると朝の弁当作りも億劫ですね・・。
少しでも涼しいうちに弁当を作ろうと今日はいつもより2時間早い5時に起きてみました。

しかし今日は早朝から蒸しっ暑いので時間帯による効果もあまり感じられなかった。TVのお天気お姉さんが今日はこの時間でも半袖で大丈夫なくらいです！だったさ・・。
でも余裕をもって出社できて気分がいいし明日も続けてみようかな。

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「こねて焼くだけ」

• ジャガイモ餅
• 茹でブロッコリー
• ゆで卵
• マカロニとソーセージのマヨチーズ和え
• 鮭
• 玄米
• グレープフルーツ

ジャガイモ餅はレンジでチンして柔らかくしたジャガイモに片栗粉を入れてよくこねてからフライパンで焼くだけ。砂糖醤油で甘辛く味付して海苔なんかまいたらそれっぽいですね！

もっちもちで簡単美味しい、お弁当にもおやつにもオススメの一品。

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「目指すはあの時の肉じゃが」

• 肉じゃが
• 茹でブロッコリー
• 玉子焼き（柴漬けしらす入り）
• 玄米
• さくらんぼ

肉じゃがは煮崩れしていないものが好きです。
以前事務所が東神田だったとき、その辺りで昼時になると車で売りに来る弁当屋さんの肉じゃがは最高だった。
ジャガイモは固さを残しつつ味がよく染み込んでいて上品な仕上がり・・ホクホクの肉じゃがじゃなくてシットリ艶やか肉じゃが！あの肉じゃがは忘れられない。

自分で作るときにはいつもあの肉じゃがを思い浮かべながらやってるわけですが、なかなか難しいもんだ。

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「たまには2段の弁当箱で」

• 柴漬けの混ぜご飯
• 新じゃがの丸揚げ
• シャウエッセン揚げ
• ゆで卵
• ブロッコリー
• さくらんぼ

なんか久しぶりにまともな弁当になった気がする。
さくらんぼは今年はじめて食べたよ、おいしかった。

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「野菜マシマシで」

• チャーシュー丼
• グレープフルーツ

週末に作ったラーメンの具材が弁当に回ってくる先週と同じパターン。

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