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明太茶漬け弁当

明太子焼きおにぎり

お茶漬け弁当

「明太茶漬け弁当」

・焼きおにぎり
・焼き明太子
・紫蘇
・三つ葉
・ぶぶあられ
・のり
・梅干し
・出し汁

先週、金曜日に放送したNHK BS2 熱中夜話 「お弁当ナイト!」の番組用に作った弁当です。
番組ではビビる大木さんに試食して頂きました。

作り方を紹介しようと思いましたが、特にレシピは必要のない弁当ですね・・・。
ポイントは焼きおにぎりをじっくり焼いてよく冷ましてから弁当箱に入れることですかね。
あと焼きおにぎり以外の具材は別容器で持って行って食べる前に盛り付けると、
見た目美しく食べられるかと思います。

焼き明太子
焼き明太子はちょいレアな感じ。

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花さん  2009.10.19 Monday
彩りもきれいで、高級料亭のお茶漬けみたい。おいしそうですね。「見た目美しく食べられるかと思います」っていうところが、またまた日本人してます。こちらの人のお弁当には美意識なんてかけらもないです。だから、普通弁を持っていっても、「オーッ、プロフェッショナル」とか言われちゃいます。

管理人 2009.10.21 Wednesday 01:07

海外ドラマのフルハウスとか好きでよく見てたけど、パンにハムを挟んだだけみたいなランチボックスを持って行ってましたよね~

あれはあれで、ちょっとカッコイイななんて思いましたが(笑)
捨て物さん URL 2009.10.19 Monday
これからの季節にぜひやってみたいです。
お茶漬けって、日本人の魂にヒットするファストフードよね。

管理人 2009.10.21 Wednesday 01:10

お茶漬けは日本人の心ですよね~( ̄ー ̄)

寒くなってきたら、熱々のお茶で温かいお弁当やってみてください♪
みーやんさん URL 2009.10.20 Tuesday
あー♪これこれ(・∀・)♪
お弁当にお茶漬け、いつか真似したい♪
・・・まずは家でやってみよぅ。。。

管理人 2009.10.21 Wednesday 01:11

僕も最初は家で試してから持って行きました(笑)

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