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青唐辛子ピザ弁当
2010.08.04 Wednesday 19:10 | その他の弁当
「青唐辛子ピザ弁当」
・青唐辛子ピザ
・スイカ
辛いの3日目、赤ら青へ。
5本の青唐辛子細切りとチョリソー、モヤシ、チーズをトッピングしたピザ。
予想に反してさほど辛くなかった、もっと青唐辛子をプラスしても大丈夫だったな。
刺激は足りないが爽やかな辛さとモヤシの食感でなかなか美味しかった。
メモ：
生地に薄力粉をプラスしてみた 強力粉60g、薄力粉20g。
薄力粉をプラスしたほうが生地がパリッとした感じになる。
あと焼き上げる時間は短めのほうがモチっとする。
辛さ☆☆
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辛い焼そば弁当
2010.08.03 Tuesday 23:59 | 麺の弁当
「辛い焼そば弁当」
・辛い焼そば
・たたき胡瓜
激辛弁当Week ２日目は辛い焼そば。
キムチ、辛いラー油、豆板醤、糸唐辛子と辛い物が盛り沢山。
いやー辛い辛い美味い！
辛さ☆☆☆☆
四川麻婆豆腐弁当
2010.08.02 Monday 20:16 | ごはんの弁当
「四川麻婆豆腐弁当」
・四川マーボー豆腐
・モロヘイヤのおひたし
・梨
8月突入で夏も本番、猛暑もなんのその辛さで乗り切ろう！
激辛弁当Weekのはじまり、はじまり。
1日目はウマ辛調味料をいっぱい使った四川麻婆豆腐。
作りたてはガツンとくる辛さだったけど、冷めてから食べると時間差で
胃のあたりからジワーっと熱くなってくる。
これはこれで癖になりそう。
辛さ☆☆☆
三色ミートソース丼弁当
2010.07.30 Friday 23:22 | ごはんの弁当
「三色ミートソース丼弁当」
・三色ミートソース丼
・梨
ミートソース スクランブルエッグ 枝豆の三色丼どす。
車掌さんでいるよね「次は○○駅どす」って語尾がドスな人。
電車に乗っているとけっこう聞くけどあれはなんだろう？？
ウケを狙ってるのか、方言なのか？またまた鉄道会社の隠語なのか？
気になります
茄子ミートピザ弁当
2010.07.29 Thursday 18:09 | その他の弁当
「茄子ミートピザ弁当」
・茄子ミートピザ
ミートソースにハバネロを追加してチョリソーをトッピングした、ピリ辛の茄子ピザ。
ちょっと焼きすぎたかなウチのオーブンなら焼き時間16分てとこか。
メモ：ピザ生地は水分多目が、広げやすくてよい。
3種のチーズ
