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「ぴょんぴょん舎の盛岡冷麺弁当」

・ぴょんぴょん舎の盛岡冷麺

言わずと知れた盛岡冷麺の有名店ぴょんぴょん舎。
久しぶりに食べたくなったのでお取り寄せ、で１食分余っていたので弁当にしてみました。
ぴょんぴょん舎の冷麺はしこしこの歯ごたえがたまりませんな、お取り寄せ品でも店舗で食べるのと美味しさは変わらないです。

付いてきたチャーシュー？お肉はなんだか不思議な味がしたけど・・。


ぴょん

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「フライパンで作る石窯風ピッツァ・マルゲリータ」

先週は完全に弁当をサボってしまった、暑いと料理をする気も起きないですね。
週末は涼しくなったので最近はまっているピザ作りに精を出しました。

てことで動画も撮ってみました、よかったらどうぞ。

フライパンで作る石窯風ピッツァです。
家庭でピザを作るときはオーブンを使う方が多いと思いますが、オーブンだと焼きあがるまでに時間が掛かったり、焼き上がりがふっくらしすぎたりとちょっと好みと違ったりしませんか。
そこで短時間で焼きあがる上にクリスピーかつもっちり美味しいフライパンを使ったピザ作りをご紹介。ちょっと大きなフライパンとある物（動画をご覧下さい）でお店の石窯で焼いた風のピザができますよ。

生地の配分とか火加減とかまだ試行錯誤中ですが・・それなりに美味しくはなるはず。


パラパッパパッパパ

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マルゲリータ


肉団子のピザ


パプリカとベーコンのピザ

日曜日はひたすらピザを食べたのでした。


ピザる

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「マリナーラピザ弁当」

・マリナーラピッツァ
・サラダ
・メロン

シンプルピッツァ、マリナーラ。
ピザではなくピッツァかな！生地の底辺はクリスピーに、みみはもっちりで焼き色もつけて
これは石窯でつくるお店の味にちかいんじゃなかろうか！？

ただもうちょいトマトソースを塗っておけばよかったな。


フライパン使用

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「大盛り餃子弁当」

・餃子
・グレープフルーツ

餃子が無性に食べたくなる時がある、今日はそんな日。
皮から手作りしてみましたよ、もちもちで美味しい。


餃子＆ライス

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