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ささみチーズカツ弁当

ささみチーズカツ弁当

「ささみチーズカツ弁当」

・鶏ささみチーズカツ
・玉子焼き
・野菜ミックス
・グレープフルーツ

たまには気分を変えてごはんを縦に詰めてみる。
うん、悪くない。

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縦?横?
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野菜天丼弁当

野菜天丼弁当

「野菜天丼弁当」

・野菜天丼(にんじん、なす、ピーマン、パセリ、海苔)
・さくら漬け
・グレープフルーツ

5月も最終日、ほんとあっという間だな。
6月は毎日弁当作るよ。

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いや嘘

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絹さや玉葱の卵とじ弁当

絹さや玉葱の卵とじ弁当

「絹さや玉葱の卵とじ弁当」

・絹さや玉葱の卵とじ
・豚なんこつ
・キャベツと人参の甘酢和え
・甘夏

とろっとした卵とじを目指していたのに、ちょいと忘れて・・
ふわっとした卵とじになってしまった。

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軟骨うまし

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邪悪なチキン南蛮弁当

邪悪なチキン南蛮弁当

「邪悪なチキン南蛮弁当」

・邪悪なまでに美味しい完璧フード・チキン南蛮
・ごはん
・甘夏

こちらのサイトを元に作ったチキン南蛮。
邪悪なまでかどうかはわかりませんが、普通に美味しかった特にタルタルソースがよかった。
これからタルタルソースを作るときはこのレシピを使うことにしよう。

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揚げ物ひさしぶり

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クラシック炒飯弁当

クラシック炒飯弁当

「クラシック炒飯弁当」

・クラシック炒飯
・トマトと胡瓜のサラダ
・バナナ

こないだもやし炒めが凄く美味しくできたので、炒め物スキルが上がってるんじゃね!?
といったことで炒飯に挑戦。

具材はシンプルに調味料も必要最低限で
ごくごく普通の昔ながらの味でパラパラの炒飯を目指してみました。

いや美味しくないね・・ちょっと焦げたしご飯と卵が絡んでないしパラパラじゃないし。
本当に美味しいシンプルな炒飯を作りたい!

炒飯修行がはじまるのでした。

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パラパラしたい

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浦和在住
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