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ズッキーニと海老のピザ弁当
2012.07.20 Friday 08:39 | その他の弁当
鶏胸の蒸焼きトマトソース添え弁当
2012.07.19 Thursday 08:06 | ごはんの弁当
「ガッツリと詰め込んだ」
- 鶏胸の蒸焼きトマトソース添え
- パプリカのマリネ
- 焼きいんげん
- ごぼうと人参の胡麻マヨ和え
- 胡瓜の漬物
- 玄米
- グレープフルーツ
トマトソースがあまっていたので鶏が見えなくなるほどにかけてやったぜ。
真っ赤だろー
塩むすびと小分けおかず弁当
2012.07.18 Wednesday 12:22 | ごはんの弁当
「小分けにするメリット・デメリット」
- 塩むすび
- 焼き鮭
- ゆで卵
- 小松菜ブラックペッパー和え
- ごぼうと人参の胡麻マヨ和え
- 胡瓜の漬物
- グレープフルーツ
小分けにして入れると、ちょこっとのつもりでも意外と量があったりして満腹になる。
そして味うつりもないし、汁っけがあっても問題なし!というメリット。
デメリットは容器を一個一個洗うのがめんどくせー!!
こむすび
小分け野菜のおかず弁当
2012.07.17 Tuesday 09:10 | その他の弁当
「三連休明けの弁当は」
- 胡瓜のたたき明太子和え
- グレープフルーツ
- 茄子パプリカのマリネ
- ツナタマネギ
- トマトとモッツァレラサラダ
- ほうれん草とベーコンのソテー
おはようございます。今日は朝から尋常じゃない暑さですね!
三連休もあっという間に終わってしまって・・弁当のこともさっぱり忘れてのんきに過ごしておりましたよ。でなんも用意してなかったので冷蔵庫のあまり食材でちょこちょことおかずを作ってこんな感じでござます。
あんまり弁当っぽくないけど小分けにして持っていくのも悪くなさそうだな、あと炭水化物がないからパンでも買って食べよう。
夏や
真ん丸南瓜コロッケ弁当
2012.07.13 Friday 07:53 | ごはんの弁当
「ポテトサラダが美味しくできた!」
- 南瓜コロッケ
- 玉子焼き(紅ショウガ入り)
- ポテトサラダ
- 茹でブロッコリー
- 玄米
- 明太子
- 胡瓜の漬物
- グレープフルーツ
ポテトサラダめちゃくちゃ美味しくできた!
いつもと違うのは茹でたジャガイモを潰してそのまま冷めるのを待ってからマヨネーズやら他の具材を投入したこと。いつも熱々のうちに投入してたのを変えてみた。
いやーなんだこれだけでけっこう違うんだな。
ジャガイモが冷める過程で余計な水分が飛んで味がしみこみやすくなったり、あと熱々で調味料と具材を入れるのは熱で味が変わっちゃうからよくなかったんだなと分析してみる。
あとは自家製のマヨネーズを使ったのも要因か。
基本が大事ですな