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チキン冷やし中華弁当
2010.08.19 Thursday 18:50 | 麺の弁当
「チキン冷やし中華弁当」
・チキン冷やし中華
・グレープフルーツ
久しぶりに弁当を作った、夏季休暇が終わっても猛暑日が続く続く・・・。
ちょっとでも涼しくなりたいので、今年も冷やし中華はじめました。
夏季休暇は、何をしていたかというと
実家に帰って墓参りしたりあとはこの暑さなんで基本冷房の効いた部屋で
のんびり過ごしてましたよ。
その間、料理はほとんどしていなかったけど最近覚えたピザを家族へ振舞ったり。
ところが実家のオーブンはウチの小さいのと違って大きいし火力も強い
この季節にピザなんか焼いたらオーブンが暖房の様になって部屋の温度が
どんどん上がっていく、もう暑いし家族から非難轟々で散々な目にあったわ。
夏にこのオーブンはダメだな、冬にリベンジしよう。
残暑見舞い申し上げます
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辛い焼そば弁当
2010.08.03 Tuesday 23:59 | 麺の弁当
「辛い焼そば弁当」
・辛い焼そば
・たたき胡瓜
激辛弁当Week ２日目は辛い焼そば。
キムチ、辛いラー油、豆板醤、糸唐辛子と辛い物が盛り沢山。
いやー辛い辛い美味い！
辛さ☆☆☆☆
ミートソーススパ弁当
2010.07.27 Tuesday 19:50 | 麺の弁当
「ミートソーススパ弁当」
・ミートソーススパゲティ
かなりのボリュームでだいぶ腹いっぱい。
暑いなかコトコト煮込んだミートソースが思いのほか美味しくなかった・・・。
多めに作って余っているから今週はミートソースの使いまわし弁当になりそう。
きっと一晩寝かせたほうが美味しくなるはずミートソース。
ヘビー
トマトクリームパスタ弁当
2010.06.24 Thursday 22:05 | 麺の弁当
「トマトクリームパスタ弁当」
・トマトクリームパスタ
・りんごのキャラメル塩バター
ローストトマトを使ってパスタ弁当。
具はトマト、ニンニクだけ！そこに生クリームを注ぐだけー。
シンプルイズベスト！できたてはめちゃうま。
クリーム系パスタって時間が経つと、麺が固まってボソボソになり
食えたもんじゃなくなるかなと心配していたんけど、思いのほか食べられた！
作りたてに比べれば大分味は落ちる、どうしても麺はクリーム吸ってのびるし
でもレンジでチンすれば、まずくはないんじゃなかなってレベル。
とりあえず弁当に詰めてみる、それが大事。
それがいけない
ブロッコリーパプリカパスタ弁当
2010.06.17 Thursday 23:23 | 麺の弁当
「ブロッコリーパプリカパスタ弁当」
・ブロッコリーパプリカパスタ
・キウイ
昨夜食品の買出しができなくて、冷蔵庫にあるものを適当に入れたパスタ。
ブロッコリー、パプリカの他にシラス、サラミなど入ってる
パスタって何を入れても美味しくなるから偉大だ。
夜勤だと、帰り道にスーパーが閉まっていて困る、運悪いことに先日から
24Hのスーパーも改装中で使えない。不便だー。
パプリカ？カラーピーマン
