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「煮込みハンバーグ弁当」

• 煮込みハンバーグ
• フライドポテト
• にんじんのグラッセ
• 茹でブロッコリー
• いちご

ハインツの煮込みハンバーグソースを使って作りました。ソースはキノコも入っていてなかなか美味しい。
今日も食べる前に直火で温める方式です。

小鍋弁当箱活用

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「ホワイトロールキャベツ弁当」

• ホワイトロールキャベツ
• チーズのカンパーニュ
• ピンクグレープフルーツ

二年くらい前に見た映画ホノカアボーイで倍賞美智子が演じる料理上手のおばあちゃんビーさんが作るホワイトロールキャベツ。ふと作ってみたかったのを思い出しました。クリームが足りなかったのか、ダマになったせいかホワイト感がいまいちだせなかったのですが映画ではおお白いなーって印象だった記憶。この映画まだ見てない人はおススメですよ美味しそうな料理がたくさん出てきます。

なんかちがう

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「目玉焼きそばサンド弁当」

・目玉焼きそばサンド
・梨

弁当と関係ない話だけど、ケンタッキーのチキンって小さくなった？
昔は１ピースでけっこう腹一杯というか、こってりしててもういいやって感じになった覚えがあるんだど。
なんだか最近のケンタッキーは何個でも食べられるそんなヘルシーさ。


ふと思った

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「トマトサンド弁当」

・トマトサンド
・タマゴサンド
・フルーツ（梨、キウイ、巨峰）

トマトだけのサンドイッチ。
あしたのジョーで矢吹の恋人が作って食べされていたとか。
レシピの参考は空想お料理読本2から。この本料理家ケンタロウが漫画やアニメの料理を再現していてDVD付きというなかなか面白い内容。
しかしレシピといっても、このサンドイッチはトマトのよけいな水分をキッチンペーパーで吸い取ってサンドするといういたってシンプルなもの。味は悪くないけどちょっと物足りないかな。


詰め方研究中

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「ホテルオークラ・フレンチトースト弁当」

・ホテルオークラ風・フレンチトースト
・目玉焼き
・ソーセージ
・焼きバナナ
・サラダ

こちらを参考に丸一日かけて作ったふんわり、しっとり極上フレンチトースト。
美味しくできたけど、あれだ朝マックのマックグリドルのパンケーキ部分にかなり近い。
ついでにソーセージと目玉焼きをつけるとしょっぱ甘いマックグリドルの味をかなり再現できる。
いやこれだけ手間暇かけるなら、朝マック買った方がはやかったてきな。

しかし普段の短時間で作るフレンチトーストとは完全に別物の味わいです。
ホテルオークラのフレンチトーストお試しあれ。


ケーキのような

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