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「鶏がゆ弁当」

・鶏がゆ
・マンゴー

ご無沙汰しております。
GWはいかがお過ごしでしたでしょうか？

自分は、急性扁桃炎でほぼ５日潰してしまった・・・。
熱と薬のせいかよく眠くなり、起きているより寝ている時間のほうが長かった連休、
気づいたら終わっていた感じ。
それにしても熱のある時って、どうして悪夢ばかりみるのだろう。

扁桃炎でピンポン球なみに腫れ上がった扁桃腺は、つばも喉を通らないほどだった。
回復してきたけど、固形物がまだキツイので今日はお粥の弁当にした。

手羽先・手羽元をトロットロになるまで煮込んだ鶏がゆ。
最後にごま油、ナンプラーをちょこっとたらして完成。

鶏だしがよく効いてて美味しいですぜ。


くやしいのう

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